Sushi: come essere certi che il pesce crudo sia sano
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L'utilizzo dell'abbattitore di temperatura è una garanzia quando si mangia il pesce crudo
sushi.lab - Il blast chiller (abbattitore di temperatura) del sushi.lab! E' uno strumento molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Contrasta la carica batterica
Non mangiare pesce crudo se non è abbattuto | Educazione Nutrizionale Grana Padano
Abbattitore Domestico LIFE - Tutto pronto per il CORSO DI SUSHI con l' abbattitore di temperatura LIFE! Il pesce fresco è in surgelazione a -40°C per eliminare il rischio Anisakis, tutti gli ingredienti
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Abbattitore di Temperatura: quanto costa e come funziona
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